星期一, 10月 20, 2014

德國為什麼沒有餿水油 + 慈濟裡面的味全



現在才知道-跟著基金必勝指標加薪有望(蝴蝶姐姐)



中國夢之聲  總決賽 央吉瑪《醒來吧》



心靈享宴~美到極致的句子





德國為什麼沒有餿水油

一個德國媳婦的親身體驗
作者:鄭伊雯(德國媳婦)


台灣的鹽酥雞美食,榨油與廢油如何處理,政府有真正了解過嗎?有時,真想不喳呼,但會忍不住,真的。

要談人性的黑暗面,每個民族都相同吧!小氣、省錢、愛便宜、省荷包的種種計較與自私面,應該是「人」都不自覺會患上的老毛病吧。

拔一毛以利天下,不為也,利之所在,眾人趨之。不然,我們不會有那麼多強調捨己為人的美德,佛教徒歌頌割肉餵鷹,基督教徒標榜還可把右臉再奉上來打。宗教所強調的真善美與分享犧牲,不就是為了克制人性中的貪婪與自私。

今日,國家法律與法規之存在,不就在人性私慾所想所要間,力求一平等公正的社會正義,讓人生活其中,奉行法規,行之有度,有為有守。眼見廢油事件,波瀾不斷擴散,官員出來說話居然是強調「人人愛貪小便宜」,令人傻眼呀!

需要政府的法令規章,需要政府機關單位的執行力,需要政府執法單位的監督與責罰在哪裡了呢?

我在台灣看到的大小餐廳與各式小吃,似乎一樓店面稍加整理裝潢,就可開門營業,但廚房設備與廢油問題,政府關心過嗎?台灣的鹽酥雞美食,榨油與廢油如何來與處理,真正的了解過嗎?

若你要來德國開餐廳賣小吃,除了人身上的經營資格外,廚房設備內的衛生條件外,硬體設備還一定要有一台油水分隔處理機(Fettabscheider),先由衛生單位檢察檢驗合格後,餐飲才可營業。沒有Fettabscheider,餐廳不能開業。

而餐飲的廢油,經過Fettabscheider處理後,那一桶桶的廢油,得由專門回收處理的公司來收取,由回收油品公司轉做柴油、工業原料、化學品或是有機原料,此時監督與執法的權責,由環保部分來負責。

雖然餐飲業者,購買新鮮食用油與最後廢油之間,不會被清查是否有等值的對比關係(如買進十桶油會有九桶的廢油),但因回收的廢油也有可賣出的利潤,回收業者作出的柴油或是工業用油的利潤空間,比回歸到餐桌食用油還有利可圖,所以回收業者不需違法即有生存空間,何樂而不為呢。

在德國,我看到公權力所明定的法律規定,衛生單位的檢查與執法的權責。廢油處理上,也是法律規定其流向,再由環保單位監督與執法檢查。

德國在70年代也曾出現廢油問題,二次回收的處理油也曾回流到餐桌上,讓人恐慌,所以德國訂定較為嚴格與嚴謹的法規,力求國民的安全與衛生。

因為把關與執行檢查的單位正是國家之責,正是需要政策面的監督與執法,公權力替人民把關之責,所以政府責無旁貸,無法推拖與卸責。為了輔導油品回收業者生產生質柴油,整體國家還有生質柴油輔導方案,推廣工業使用生質柴油,推廣一般民眾使用生質柴油的便宜方案等。

國家強力之手,隱而未現、強而有力的介入人民生活的各種面向,各行各業常恨得牙癢癢的各種規定,因事關重大,人民需要國家政府保障基本的生活安全,所以業者咬牙遵守,業者怕被罰、怕無法開業、怕被取消營業執照、怕無法賺取利潤,大家都要生活。而政府得保障老百姓的生活與生命安全呀!

沒見過,政府官員在說人心貪小便宜了啦!因您的工作,正是讓老百姓安心生活的呀!



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1997年頂新拿下味全後,2005年頂新入主正義股份有限公司(生產維力清香油)後,就裁掉95%炸猪油班的工人(怪不得據農委會統計,近幾年自製的猪油量逐年下滑),用高雄六合夜市收集的餿水油取代,此一動作被高雄眼尖的民眾撿擧而即將衝垮4,500億的頂新王國。

台灣猪油用量不變,另外不足的部分進口飼料油摻混,怪不得鯊魚返鄉後,而進囗的猪油量也大減(如附圖所示)!







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慈濟裡面的味全


王尚智


魏應充這些年捐給慈濟的錢,少說也超過5千萬台幣了!雖然這不過是一戶帝寶「臥室+幾間衛浴廁所」的市價,但和那些成千上萬每個月才捐200、300元、還要慈濟師姊親自去收款的台灣街坊百姓相比,「魏師兄」當然是更為「虔誠」千萬倍的吧!

否則,證嚴法師怎會對她如此摯愛身邊多年、擔任弘法要職,且隨時可以通電話講上幾句的愛徒,竟然「感召了全台灣民眾如此的悲憤怨念」會一點也不放在心上?

慈濟至今「沒有譴責、沒有道歉,也沒有懺悔」,彷彿對頂新所有的媒體批判與大眾無知,才是台灣社會動盪的淵藪。而這一切的喧嘩擾攘,也儼然只是魏應充自己人生某一場「劫難考驗」,所以要繼續「好吃、好睡、好藥的去面對處理」!

一位出家師父,排除各方眾議「凝視正在身敗名裂、受苦受難的徒弟」;這樣的堅決與悲憫,或許值得讓人敬佩。然而,廣大社會民眾被這位徒弟貪念所擾動的痛苦,難道只是「如露亦如電」的空幻一場?

證嚴法師每天在大愛電視上,神情莊嚴的開釋,屢屢要每個人「常自反省、常存懺悔」。如今,頂新味全擾動多少社會人心的不安、讓上下游廠商損失有多少,
師父把徒弟「教成這樣」!師父自己該不該懺悔甚至道歉?

頂新味全的這起食安風波,除了讓台灣社會大眾看見「頂新的圖利」如此卑劣,也同時讓人清楚看見「慈濟的傲慢」如此不堪!

慈濟這些年從慈善救助,快速發展成橫跨醫療、教育、甚至媒體領域的「完美巨人」,特別是
對於證嚴法師的高度「神格化」,這幾乎使得慈濟即使試圖掠奪台北市內湖公園的案子,乃至重金在全世界包括中國大陸各地投資置產,社會上幾乎連一絲絲批判的聲音都不敢發出

事實上,
慈濟做為台灣乃至亞洲前幾大的「公益法人」,從來未曾對公眾「發布財務報告」!也從來沒有聽聞任何政府稅務審計單位,曾經對慈濟進行嚴肅查核!慈濟前幾年在廈門貪圖一塊市區綠地,結果遭逢數千萬人民幣的土地詐騙,也都只是「師父一句話,算了」!這真是令那些市井街坊每個月捐幾百塊、在資源回收站辛勤當義工,30幾年來涓滴之心捐給慈濟的無數民眾情何以堪?

佛教經典中,早就描述著後世各種「以佛法之名,而初衷變形」的例子。證嚴法師倘若打從心底,壓根兒也不覺得自己對魏應充這位愛徒「教育失責」也該負起道德及教義上的連帶責任;為她破例剃度的印順導師已經圓寂多年,這個地球上當然也不會有任何人能要證嚴法師「好好懺悔」了!

但無常的因緣與廣大的人心,最終才是佛法真實的如鏡所現。「佛眼」是眾生之眼!
慈濟內部文化已然形成圖利財團階級的「味全精神」至此,一旦證嚴法師眼中的人間苦難,彷彿只有「自己徒弟」與「國際救災」才算數,油品風波或許才是台灣民眾開始驚醒,從此凝視慈濟精神今後被自己變形吞噬的第一起事件。

【王尚智小檔案】:華視記者、新聞主播/TVBS無線衛星電視台主播、主編、製作人/鳳凰衛視主持人、評論員/鳳凰衛視新聞總監、副總經理/人間衛視總經理/First Media,力寶集團(雅加達‧印尼)Director, COO/華視訓練中心「新聞主播班」講師/法鼓文化、依夫國際執行顧問/花蓮教育電台廣播主持人。




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批踢踢實業坊笑話大集


大仁科大:我們課上到一半,同學們都可能不會愛你了
大同大學:我們課上到一半,老師就來賣電鍋了
大葉大學:我們課上到一半,彩薇就上傳好影片了
中山大學:我們課上到一半滿清就打過來了;
中山大學:我們課上到一半,同學們就唱起國歌了

中正大學:我們課上到一半共匪就打進來了;
中原大學:我們課上到一半,就被統一了
中華大學:我們課上到一半,就被韓國逆轉了
中興大學:我們課上到一半,國父就出走台灣了。
元智大學:我們課上到一半,etag就被扣款了

文化大學:我們課上到一半雲霧就飄進來了;
牛津大學:我們課上到一半,牛肉麵咬不爛了
世新大學:我們課上到一半,拆教室的工人就進來了;
台東大學:我們課上到一半,同學們就出草了;
台南大學:我們課上到一半,校長就選上市長了

台灣大學:我們課上到一半就被賣掉了;
玄奘大學:我們上課到一半佛祖就顯靈了」
交通大學:我們課上到一半,車子就開進來了
成功大學:我們課上到一半,荷蘭就打過來了
成功大學:我們課上到一半,荷蘭就投降了
成功大學:我們課上到一半,就反清復明了

吳鳳科大:我們課上到一半,學長就來接鐵軌了
亞洲大學:我們課上到一半,同學就打起來了
明新科大:我們課上到一半,就開始打麻將了
明道大學:我們課上到一半,就被抓去當兵了
東吳大學:我們課上到一半曹操就打過來了;
東京大學:我們課上到一半,發現東京熱都是真的

東海大學:我們課上到一半,BRT就通車了
社會大學:我們課都還沒上,就知道人生沒希望了 r
空中大學:我們課上到一半,教室就飛起來了
長榮大學:我們課上到一半,飛往香港的班機就降落了
政治大學:我們課上到一半,立委就走進來霸佔講臺了

致遠大學:我們課上到一半,錢就匯進來了
首爾大學:我們課上到一半,發現同學都去整型了
香港大學:我們課上到一半,雙腳就癢起來了
師範大學:我們課上到一半,CCR就走進來了
真理大學:我們課上到一半耶穌就走進來了;

高雄大學:我們課上到一半,就開始打狗了
國防大學:我們課上到一半,投影機就沒有畫面了
逢甲大學:我們課上到一半,日本就佔領台灣了
普渡大學:我們課上到一半,大家就開始拜拜了
慈濟大學:我們課上到一半,師姐就來佔位置了
慈濟大學:我們課上到一半,就開始看大愛了

義守大學:我們課上到一半,一隻手就伸近來了
暨南大學:我們課上到一半,大家都跳起猛男舞來了
銘傳大學:我們課上到一半,鐵路就蓋好了
靜宜大學:我們課上到一半,大雄就跑來跟我告白了
藝術大學:我們課上到一半,衣服就脫了




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很難看到的動物趣照


  



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