星期二, 12月 24, 2013

兩隻麻袋--父母恩重如山 + 辨別醬油的簡單做法







世界第一張聖誕卡片
•1843年英國人亨利• 高樂爵士
提議,由約翰•卡爾葛荷斯利設計
卡片上畫的是一個貴族家庭,
三代人一齊舉杯對一位不在場的親友表示祝賀
  當時他印了1000張,沒有用完的印刷廠就以每張1先令的價錢賣出
  世界上第一張聖誕卡就這樣誕生了
 





遨遊加拿大阿爾伯達省




聖誕節快樂!  Holdman Christmas











兩隻麻袋--父母恩重如山


感激 網友 伊媚兒


他是個搶劫犯,入獄一年了,從來沒人看過他。眼看別的犯人隔三隔五日就有人來探監,送來各種好吃的...他眼一饞,就給父母寫信,讓他們來,也不是為好吃的,就是直想著父母。在無數封信石沉大海後,他明白了,父母拋棄了他。 

傷心和絕望之餘,他又寫了一封信,說如果父母如果再不來,他們將永遠失去他這個兒子。這不是說氣話,幾個重刑犯拉他一起越獄不是一兩天的事,他只是一直下不了決心,現在反正是爹不親娘不愛、赤條條無牽掛了,還有什麼好擔心的?這天天氣特別冷。他正和幾個"麻吉"密謀越獄,忽然間,有人喊道: "有人來看你! "會是誰呢? 

進探監室一看,他呆了,是媽媽是媽媽!一年不見,媽媽變得都認不出來了。才五十多的人...頭髮全白了,腰彎得像蝦子捲,人瘦得不成形,衣裳破破爛爛,一雙腳竟然光著, 滿是污垢和乾血跡,身旁還放著兩隻破麻布口袋。

娘兒兩對著看著,沒等他開口,媽媽渾濁的眼淚就流出來了,她邊抹眼淚,年邁母親邊說著:小剛,信我收到了,別怪爸媽狠心,實在是抽不開身啊,你爸……又病了,我要服侍他,再說路又遠……
 
 這時,監獄輔導員端來一大碗熱氣騰騰的雞蛋麵進來了,熱情的說:大娘,吃口麵再談。 "劉媽媽急忙站起身,手在身上使勁的擦著:使不得、使不得。

監獄輔導員把碗還是塞到老人的手中,笑著說:我娘也就您這個歲數了,娘吃兒子一碗麵不應該嗎?劉媽媽不再說話,低下頭"呼啦呼啦"吃起來,吃得是那個快又香啊,好像多少天沒吃飯了。等劉媽媽吃完了,小剛,看著母親那雙又紅又腫、又裂了許多乾血口的腳,忍不住問:媽,你的腳怎麼了?鞋呢?

還沒等媽媽回答,監獄輔導員冷冷地接過話回應:你媽是步行來的,鞋早磨破了。步行?從家到這兒有三四百里路,而且很長一段是山路!小剛他慢慢蹲下身,輕輕撫著那雙不成形的腳:"媽,你怎麼不坐車啊?怎麼不買雙鞋啊? "
 
媽媽縮起腳,裝著不在意的說:"坐什麼車啊,走路挺好的,唉,今年鬧豬瘟,家裡的幾頭豬全死了,天又乾干,莊稼收成不好,還有你爸……看病……花了好多錢……你爸身子好的話,我們早來看你了,你別怪爸媽。

監獄輔導員擦了擦眼淚,悄悄退了出去。小剛低著頭問:爸的身子好些了嗎?小剛等了半天不見回答,頭一抬,媽媽正在擦眼淚,嘴裡卻說:"沙子迷眼了,你問你爸呀 ?!他快好了……他讓我告訴你,別牽掛他,好好改造。"

探監時間結束了。監獄輔導員進來,手裡抓著一大把錢票,說:"大娘,這是我們幾個監獄輔導人員的一點心意,您可不能光著腳走回去了,不然,小剛他可是心疼死啊!

劉媽媽雙手直搖,說:"這哪成啊,娃兒在你這裡,已夠你操心的了,我再要你錢,不是折我的壽嗎?"監獄輔導員聲音顫抖著說:"做兒子的,不能讓你享福,反而讓老人擔驚受怕,讓您光腳走幾百里路來這兒,如果再光腳走回去,這個兒子還算個人嗎?"

小剛聞聽到已撐不住了,聲音嘶啞地喊道:"媽!"就再也發不出聲了,此時窗外也是泣聲一片,那是監獄輔導員喊來旁觀的人犯們發出的。這時,有個獄警進了屋,故做輕鬆地說:"別哭了,媽媽來看兒子是喜事啊,應該笑才對,讓我看看大娘帶了什麼好吃的。"他邊說邊拎起劉媽媽身旁的麻袋就倒出來,劉媽媽來不及阻擋,口袋裡的東西全倒了出來。
 
頓時,所有的人都錯愣了。第一隻口袋倒出的,全是饅頭、麵餅什麼的,四分五裂,硬如石頭,而且個個不同。不用說,這是劉媽媽一路乞討來的。劉媽媽窮極了,雙手揪著衣角,喃喃的說:"娃兒呀~別怪媽媽施討的事呢,家裡實在拿不出什麼東西……

小剛似乎沒聽見似的,直勾勾地盯住第二隻麻袋裡倒出的東西,那是-一個骨灰盒!他呆呆的問:"媽,這是什麼?"劉媽媽神色慌張起來,伸手要抱那個骨灰盒:"沒……沒什麼 ……"
他發瘋般搶了過來,渾身顫抖:"媽,這是什麼?!

他媽無力地坐了下去,花白的頭髮劇烈的抖動著。好半天,她才吃力地說:"那是……你爸!為了攢錢來看你,他沒曰沒夜地打工,身子給累垮了。臨死前,他說他生前沒來看你,心裡難受,死後一定要我帶他來,看你最後一眼……"他發出撕心裂肺的一聲吼叫:"爸,我一定會改好……接著"撲通"一聲跪了下去,一個使勁兒地用頭撞地。
 
 "撲通、撲通",只見探監室外黑亞亞跪倒一片,痛哭聲響徹天空…… 
......
 .... 父母恩重如山






(^_^ )小常識


PM2.5到底是什麼?進肺進血!


駱家輝在大使館院子里“私自”設表,“非法”監測中國的空氣PM2.5品質,遭中方譴責,大使辯稱這些資料只為美國駐華人員服務,關心自己的健康當然更天經地義,相比之下,譴責更顯得無理。

然而無心插柳柳成蔭,這些資料轉發,造成了廣泛影響:中國人頭一次聽說PM2.5,頭一次從“藍天數量逐年上升”的謊言中幡然醒悟,頭一次知曉污染才是頭號致癌元兇,而且人人無處躲藏。

       在濃霧纏繞的日子裡,讓我們一起來瞭解下到底PM2.5是什麼意思。PM2.5PM”,particulate matter是一個英語單詞的縮寫,翻譯為“細顆粒物”。PM2.52.5”,是2.5微米,1000微米=1毫米,2.5微米相當於頭髮絲直徑的1/20。所以,直徑2.5微米的細顆粒物是肉眼看不見的。

       比PM2.5大點的細顆粒物是PM10,直徑大到4倍,但體積可不止4倍,按球體體積公式計算,PM10的體積是PM2.5的體積的64倍,大了這麼多,可是肉眼還是看不見。

      比PM10大的顆粒物是PM50PM50的體積是PM2.5的體積的8000倍,肉眼可見在家裡,一縷陽光射進來,光柱裡有無數微塵在翻飛,那就是PM50和大於PM50的顆粒物。桌面上,落了一層灰,那都是遠遠大於PM50的顆粒物。

      PM50-肉眼可見、PM10-可以到達咽喉、PM2.5-可以到達肺泡,是3個臨界值,空氣裡並非只有這3種直徑的顆粒物,50微米以下的、以上的任何直徑長度的顆粒物都有。(看得見光柱,就表明我們城市的空氣已經被污染了!!!)

      50微米是肉眼可見的臨界值,可以進入鼻腔,但不能繼續前進。我們鼻腔裡的鼻毛,看起來緻密,但是對於PM50來說就顯得稀疏了。鼻毛能擋住PM100PM75,但擋不住PM50。能擋住PM50的,是鼻腔黏膜細胞的纖毛,這些纖毛肉眼看不見,很細密,所以能擋住PM50,而且,鼻腔裡的黏膜細胞分泌的黏液還可以把PM50粘住,使它們不能繼續前進。積累到一定程度,我們就想擤鼻涕、挖鼻屎,但是別當眾,當眾則不雅。

      10微米是可以到達咽喉的臨界值,所以,PM10以下的細顆粒物被稱為“可吸入顆粒物”。咽喉是PM10的終點站,咽喉表面的黏膜細胞分泌的黏液會粘住它們,每個黏膜細胞還有200根纖毛(也是肉眼看不見的),在不停地向上擺動,就像逆水劃龍舟一樣。我們天生的這種生理功能就是為了阻止PM10繼續下行。

      PM10積累於咽喉所在的上呼吸道,積累越多,分泌的黏液也越多。積累到一定程度,我們就想吐痰。所以,痰要吐,不要咽,咽下有害。

       2.5微米是可以到達肺泡的臨界值。PM2.5以下的細顆粒物,上呼吸道擋不住,它們可以順利下行,進入細支氣管、肺泡。我們的呼吸系統像植物的根系,自上而下,氣管分出支氣管,支氣管分出密密麻麻的細支氣管,密密麻麻的細支氣管又連著密密麻麻的肺泡,肺泡的數量有三四億個。吸進去的氧氣最終進入肺泡,再通過肺泡的壁進入毛細血管,再進入整個血液循環系統。我們吸進去的PM2.5,因為太小,也能進入肺泡,再通過肺泡的壁進入毛細血管,進而進入整個血液循環系統。

      PM2.5攜帶了許多有害的有機的無機的分子,是致病之源。細菌是人所共知的致病之源,PM2.5和細菌有一比。PM2.5是直徑為2.5微米的細顆粒物,細菌則是微米級生物,大小多為1微米、幾微米,也有十幾微米的。也就是說,PM2.5和細菌一般大小。

      細菌進入血液,血液中的巨噬細胞(免疫細胞的一種)立刻過來把它吞下,它就不能致人生病,這如同老虎吃雞。PM2.5進入血液,血液中的巨噬細胞以為它是細菌,也立刻過來把它吞下。巨噬細胞吞慣了細菌,細菌是有生命的,是巨噬細胞的食物。可是,PM2.5是無生命的,巨噬細胞吞了它,如同老虎吞下了石頭,最終被噎死,那麼我們的免疫力就下降了

      不僅如此,被噎死的巨噬細胞,卻釋放出一種物質,這種物質可導致細胞及組織的炎症。可見,PM2.5比細菌更致病。進入血液的PM2.5越多,我們就越容易生病。


PM2.5對人體的危害

1、引發呼吸道阻塞或炎症      
研究顯示,2.5微米以下的顆粒物,75%在肺泡內沉積。我們可以想像,眼睛裡進了沙子,眼睛會發炎。呼吸系統的深處,也是一個敏感的環境,細顆粒物作為異物長期停留在呼吸系統內,同樣會讓呼吸系統發炎。

2、致病微生物、多環芳烴、油煙等搭“順風車”入體內致癌         
除了自己“幹壞事”,細顆粒物還像一輛輛可以自由進入呼吸系統的小車,其他致病的物質如細菌、病毒,搭著“順風車”,來到呼吸系統的深處,造成感染。
       
不要以為只要遠離大魚大肉的不良飲食習慣,就能躲開心血管疾病,細顆粒物也有很多“辦法”誘發心血管疾病。比如,細顆粒物可以直接進入血液,誘發血栓的形成。另一個間接的方式是,細顆粒物刺激呼吸道產生炎症後,呼吸道釋放細胞因數引起血管損傷,最終導致血栓的形成。
       
流行病學的調查發現,城市大氣顆粒物中的多環芳烴與居民肺癌的發病率和死亡率相關。多環芳烴進入人體的過程中,細顆粒物扮演了“順風車”的角色,大氣中的大多數多環芳烴吸附在顆粒物的表面,尤其是粒徑在5毫米以下的顆粒物上,大顆粒物上的多環芳烴很少。也就是說,空氣中細顆粒物越多,我們接觸致癌物——多環芳烴的機會就越多

3、影響胎兒發育造成缺陷         
還有一些發現,讓人更加擔憂。近年的一些報告顯示,人類的生殖能力正在明顯下降,環境污染被認為是罪魁禍首。來自波希米亞北部的一項調查,對接觸高濃度PM2.5的孕婦進行了研究,發現高濃度的細顆粒物污染可能會影響胚胎的發育。
         
更多的研究發現,大氣顆粒物質的濃度與圍產兒、新生兒死亡率的上升,低出生體重、宮內發育遲緩(IURG),以及先天功能缺陷具有相關性。

 4PM2.5顆粒物可通過氣血交換進入血管        
2009年的一項實驗採集了北京城區大氣中的PM2.5,以人肺泡上皮細胞株(A549)為模型進行毒理作用研究。在這個實驗中,以2550100200μg/ml等不同的染毒狀況進行對比發現,隨著染毒濃度的增加,PM2.5可引起這些細胞的炎性損傷。
         
北京大學醫學部公共衛生學院教授潘小川發表論文稱,2004年至2006年間,當北京大學校園觀測點的PM2.5日均濃度增加時,在約4公里以外的北京大學第三醫院,心血管病急診患者數量也有所增加。
         
“我們利用時間系列分析研究,對搜集的資料進行分析發現,PM2.5每立方米濃度增加10微克,醫院高血壓類的急診病人就會增加8%,心血管疾病也會增多。”


PM2.5全球濃度分佈圖

中國華東地區污染最嚴重!
世界衛生組織(WHO)認為,PM2.5小於10是安全值,而中國的這些地區全部高於50接近80世衛組織為各國提出了非常嚴格的PM2.5標準,全球大部分城市都未能達到該標準。針對發展中國家,世衛組織也制訂了三個不同階段的準則值,其中第一階段為最寬的限值,新標準的PM2.5與該限值統一,而PM10此前的標準寬於第一階段目標值,新標準也將其提高,和世衛組織的第一階段限值一致。

  
空氣品質指數         
空氣品質指數(Air Quality Index,簡稱AQI)定義為定量描述空氣品質狀況的無量綱指數,針對單項污染物的還規定了空氣品質分指數(Individual Air Quality Index,簡稱IAQI)。利用空氣品質指數可以直觀地評價大氣環境品質狀況並指導空氣污染的控制和管理。
         
空氣品質按照空氣品質指數大小分為五級,相對應空氣品質的六個類別,指數越大、級別越高說明污染的情況越嚴重,對人體的健康危害也就越大。

050      Ⅰ    優可正常活動
51100    Ⅱ    良
101150   Ⅲ1   輕微污染易感人群症狀有輕度加劇,健康人群出現刺激症狀心臟病和呼吸系統疾病患者應減少體力消耗和戶外活動
151200   Ⅲ2   輕度污染
201250   Ⅳ1   中度污染心臟病和肺病患者症狀顯著加劇,運動耐受力降低,健康人群中普遍出現症狀老年人和心肝病、肺病患者應減少體力活動
251300   Ⅳ2   中度重污染
301500   Ⅴ    重污染健康人運動耐受力降低,有明顯強烈症狀,提前出現某些疾病老年人和病人應當留在室內,避免體力消耗,一般人群應儘量減少戶外活動






電解水與鈣離子水也不能喝      


台灣大學醫學院 呂鋒洲 教授


有人會說,純水不能喝,那麼改喝電解水可以了吧!這又錯了,引起台灣電解水風潮的台灣大學醫學院 呂鋒洲 教授對國內淨水市場的亂象感到十分憂心。

民生報薛荷玉記者曾經專訪呂教授,他表示:「使用電解水機的先決條件必須是其水源水質非常好,假如電解水機接用的水源水質不好,則經電解水機電解過後的水質,對人體健康反而有危害。消費者喝進的是對人體有害的重金屬濃縮水。」

呂鋒洲教授曾經出版《電解水是好水》這本書,結果被業者斷章取義,在他們的宣傳單上印「呂鋒洲教授」「台大醫學院臨床實驗證明」等字樣,讓呂教授不堪其擾,並鄭重聲明:「不要再用我及服務機構的名字,否則我要告他!」我相信不少家中裝有電解水機的人,心裡開始不安起來,為何被業者宣稱很好的電解水也有問題?

誠如呂鋒洲教授所言,電解水機接的水源水質本身必須「非常好」,如果水質不好,反而製造出有害身體的「重金屬濃縮水」。大家知道台灣的水質不是很好,所以根本不適合接任何廠牌的電解水機,日本的水質比台灣好,他們所用的機型並不適用於台灣,業者卻宣稱「日本原裝進口」,不知是不懂呢?或是,故意矇騙消費者?

台灣大學自來水水質研究室曾經對市售電解水機的生成水質做過檢驗,發現有的酸鹼值高達ph10,若是長期飲用此種水質的人,體內鹼性過多,會引起腎臟的傷害,並且造成很多莫名來源的疾病。

現在洗腎的人愈來愈多,是不是因為更多人在不知情的情況下喝太多鹼性水所引起的,雖然尚未有研究報告,但是,不當飲用電解水絕對沒有好處,大家都要深思一下。

也許很多人不知道,電解水機或鈣離子水機是日本人發明的,這些飲用水機在日本是列入「醫療器材管制」,是治療腸胃疾病所用,根本不能在市面上隨便賣,以日本某名牌電解水機而言,已經標示出「主要功能為改善腸胃疾病,並必須依照醫師指示使用,也必須有階段性的調整使用」才可以。但是台灣商人卻胡亂進口大力推銷,政府又不取締,實在令人頭痛。

從學理上來說,當體內胃酸過多而產生腸胃疾病時,的確需要鹼性物質或鹼性水來中和,但是「必需依照醫生指示使用」。當體質已中和成中性時,就要停止飲用鹼性水,以避免體內鹼性過多時引起其它疾病,尤其是對腎臟的傷害。而且全家人體質的差異,不能同樣飲用一樣度數的鹼性水。一般的共同飲水仍然是以中性或略偏鹼性為佳。

環保署網站說:「目前發現市面販售的飲用水設備業者經常使用的促銷手法大致可分為兩類,其一為電解棒實驗;其二為誇張的療效廣告。電解棒的實驗是販售逆滲透純水機的業者經常使用的手法,業者以電解棒現場實驗,使民眾產生自來水不潔的錯誤認知;而販售電解水機、活化水機、礦泉水機業者則是將國外未經衛生主管單位證實的醫療效果,透過平面媒體或有線電視,加以廣告渲染誇大,達到誤導民眾的目的,消費者要用智慧和基本常識加以判斷,避免花了很多錢買了一套可能喝出問題的飲用水設備。」

可是大家的「基本常識」都認定台灣水質不佳,尤其是高雄地區的水質,普遍都被認為不好,此時被業者的花言巧語推銷之下,很難「用智慧」來判斷,政府應該明確告訴我們:「電解水不能隨便喝」,廣大的老百姓才會知道的。

環保署又說:「陽離子交換樹脂軟水器,其功能在軟化硬水,以增加口感品質,並無關於飲用水的衛生安全,因此,該設備並不被鼓勵裝設。」這些市面上被業者吹噓有神奇功能的飲水設備,全是製造現代「台灣病夫」的缺德產品。而且還賣得更貴,想到這些業界的缺德事,我真的很難過。

在此我又要誠心地呼籲商人們,摸摸良心,別再為了私利而殘害同胞的健康呀!同時也再度誠心地呼籲民眾,為了健康,要補充正確的水知識!




逆滲透水與蒸餾水最不能喝 !


南華大學教授呂應鐘


近幾年來,RO逆滲透水機大行其道,我相信不少讀者家中就是裝RO水機,以為這樣喝到的水是最純淨的。沒錯,逆滲透水和蒸餾水一樣是很純淨,稱為「純水」,但卻不是好水,反而被稱為「窮水」。為什麼?

我們來看看有一家「專業RO逆滲透水處理公司」的網頁上,都明白寫著:「RO逆滲透法利用高科技滲透原理,有效去除九九% 水中總固體溶解質(TDS),純度高達110 ppm,應用於海水淡化、洗腎血液透析用水、實驗室高純水」。

沒錯,在國外,逆滲透原理是「應用於海水淡化、洗腎血液透析用水、實驗室高純水」,沒有人會拿來當日常飲用水的,可是我們的業者卻拿來賣給家庭,使用者以為買到最好濾水設備,殊不知被業者誤導而害了自己的健康。

因為純水中完全不含任何礦物質,人體需要的鈣、鉀和鎂統統不見了,長期飲用會對人體造成血管疾病、心臟病、骨質疏鬆症。

如果已經喝逆滲透水大約三年的人,可以到醫院檢查一下骨質狀態,我敢說醫師一定會告訴你:「骨質已有疏鬆現象。」而且得關節炎的機率會很高。不相信嗎?奉勸你不要用自己的健康來打賭,我絕對敢告訴你,到時候後悔的人一定是你!

在此,我要鄭重提醒讀者:「千萬不可給小孩喝純水!」因為正在發育的小孩需要大量礦物質,給他們喝純水會造成發育不良。尤其是一歲以內的嬰兒,絕對不能用逆滲透水、蒸餾水等純水沖泡牛奶或當開水給嬰兒喝,一定會成長緩慢、甚至長不出牙齒,或是智力遲鈍。如果有人不相信我的警告,可以用自己的嬰兒試試,半年後看到你的嬰兒怎麼長得這麼慢,就知道我說的正不正確了!

台灣地區六十五歲以上人口中,有十三%男性、二十四%女性罹患骨質疏鬆症。因此對小孩和老人而言,更是非常需要鈣質,但是他們對一般鈣的吸收能力較差,必需由飲水中補充水溶性鈣質來預防。

一九七七年美國國家科學院經過九個國家五十個研究團隊研究純水之後,認定:純水無礦物質,使得心血管疾病發病與死亡率增加。因此在軟水中的加入適量的鉀、鎂、鈣、鉻,每年可使十五萬人免於死亡。

大約在二十多年前,中東地區由於缺乏淡水,所以美國等先進國家便執行中東地區海水淡化的大型計畫,就是用逆滲透將海水淡化。結果,不久之後,中東地區的小孩統統掉牙,因為,淡化後的水完全沒有人體所需的礦物質,造成成長中的小孩嚴重缺鈣。

後來,美國便研發出來稱為「還原包」的濃縮品,就是人體所需的各種礦物質的綜合包,將還原包倒入淡化的海水裡,還原成活水。

環保署網站說:「目前在市面上,蒸餾水頗受歡迎,蒸餾水顧名思義是經過蒸餾所得的『純水』,沒有一般水該有的礦物質,有人認為蒸餾水不含任何成分,長期飲用沒錯,用純水養魚,我敢保證不久魚統統死光光,因為水中完全沒有魚類健康所需的礦物質,當然會死掉。

環保署網站又說:「目前市面上最暢銷的淨水器之一是『逆滲透飲水機』,這是採用薄膜,利用逆滲透原理,讓自來水由高濃度的一邊滲透至低濃度的一邊,由於薄膜相當緊密,孔隙很小,所有雜質、礦物質、有機物等均被濾除,因此,經逆滲透處理後之自來水已幾乎變成『純水』,沒有一般水該有! 的礦物質。

其實自來水中所含人體必要的微量元素,有必要把它去除掉嗎?例如:硒、鋅、鎳、銅、鈣、鎂、鐵、錳等,這些都是人體不可或缺的物質,甚至我們還要從蔬果食物中攝取鈣、鎂等礦物質呢。」

既然如此,為何還讓此種有礙健康的逆滲透飲水機在市面上大賣呢?我實在想不通,大有為的政府為何不禁止呢?去年,教育部也已通令全國各級中小學校不可再裝設逆滲透飲水機,一律改用燒開水。教育部終於覺醒了,可是一般民眾不知道呀!

四年前,本校新大樓都裝設逆滲透飲水機,當時我還不知道此種機子的缺點與性能,和大家一樣認為是高科技的設備,應該不錯。有一次拿杯子去裝逆滲透熱水,聽到機子旁邊的下水孔有頗大的水聲,好像是水流掉的聲音。於是回到研究室給總務處打個電話,告訴他們有漏水,派人來修,結果總務處的人告訴我那是逆滲透水機所排的水,他們說製造一公升逆滲透水,必須排掉四至六公升水。我一聽,立即對逆滲透水機產生極差的印象,台灣已經水資源不足了,還要用此種極端浪費水源的設備,實在沒有道理。如果家裡有裝逆滲透水機的讀者,不妨比較一下水電費,是不是比沒裝以前繳更多的錢?

環保署網站又說:「目前,有許多的逆滲透處理系統於處理流程中,在逆滲透管後裝設活性碳後處理濾心,強調可吸附儲水桶出來水中之異色或分子態物質以避免二次污染;或加裝所謂的磁礦活水器或活水生成器等單元,強調經其處理後的水含有人體需要的電解質。但以其強調逆滲透處理後的水為不含雜質的純水,還需要活性碳濾心嗎?在經過磁化處理後,還可再生成電解質嗎?這十分不 合乎學理。」推銷的業者為了自己賺錢,一定會隱瞞這些「十分不合學理」的論點。

實在令人感到難過。有一家飲水機公司曾經做實驗,他們使用自來水、RO逆滲透過濾水及RO加UV紫外線殺菌三種來做比較,發現RO加紫外線殺菌,培養七十二小時後,無細菌產生;RO逆滲透過濾水,在培養七十二小時後,產生無數細菌;用普通自來水,培養七十二小時後,產生二個細菌。

這個實驗告訴我們,RO水反而容易滋生細菌。為什麼?因為純水是「酸性水」,不僅容易成為細菌的溫床,更是現代慢性病如癌症、尿毒癥、糖尿病、高血壓、中風等的起因。大家都知道政府每年都會公佈「十大死因」,上面除了一項「意外死亡」以外,其它全是慢性病,都是導因於產生酸性體質呀!

不少提倡生機飲食的人說吃魚、肉會使體質轉為酸性, 有錯,但是我要用學理來說:「只對一半。」魚和肉的確要比純水更酸性,可是沒有聽過吃三年大魚大肉的人得到骨質疏鬆症,反而喝三年純水的人一定會得骨質疏鬆症!為什麼?因為魚和肉都富含各種營養素與礦物質!

家中裝有逆滲透水機的讀者們,看到這裡,還敢再喝「純水」嗎?我在此用最誠懇的心呼籲大家:為了自己與家人的健康,好好思考一下,「純水」絕對不能喝,它是對健康沒有任何好處的「窮水」,因為我們身體絕對需要水中的礦物質!

依據衛生署於八十三年十一月十七日發表的報告,國人對鈣、鎂的攝取量只達到聯合國標準的百分之五十二而已。要增加體內鈣、鎂離子的吸收量最有效的方法是從飲水中獲得,因為食物中的鈣、鎂離子不易為人體吸收。

我們以歐、美、日等先進國家為例,他們日常生活飲水必定以天然礦泉水為主。我們到超商去看看,有名的法國、加拿大進口的礦泉水,都富 含礦物質,那才是真正的好水。

可是 有人會說:「純水口感比較好,含太多礦物質的礦泉水口感較差。」沒錯,尤其是用純水泡茶,的確比較好喝。而且,純水煮了不會在熱水瓶裡產生白色凝結物,礦泉水會產生水垢,看起來不乾淨,其實這就是鈣、鎂離子的沈澱,無礙健康的。

有些人「只為口感好,不為健康想」,這種邏輯對嗎?我們國人對礦物質的攝取量已經比別國少了,再喝沒有礦物質的純水,身體如何達到健康要求呢?所以國人多病,喝 錯水也是一大原因。

一位從事室內設計的小姐曾經告訴我,近幾年蓋的大樓,建築師都會設計逆滲透水機為廚房必備用具。我一聽,完了,神通廣大的業者竟然結合建築設計,此種有損健康的設備怎麼能夠家家戶戶裝設呢?此種浪費水資源、又耗電、又損傷身體的設備,絕對不可當做日常飲用水,它們是「實驗室」和「洗腎」用水。

我誠心地呼籲商人們,摸摸良心,別再為了私利而殘害同胞的健康呀!同時也誠心地呼籲民眾,為了健康,要補充正確的水知識!





辨別醬油的簡單做法


 國立員林農工食品加工科從日據時代創校開始釀醬油。該校負責釀醬油的技工梁家興指出,消費者辨別天然或化學醬油的簡單做法,可將整瓶醬油劇烈搖晃。如果瓶口處產生細小綿密的泡沫,久不消散,且瓶底有一層沉澱物,那就是天然純釀
梁家興說,化學醬油經搖晃雖然也會產生泡沫,但泡沫較粗,而且很快消散,瓶底也不會有沉澱物。






世界八十寶藏


一套很有思想的介紹 (很好看!) BBC 記者探訪拍攝的世界80寶藏,共十集,真的非常值得一看解說辭是少見的美! 涉及文化藝術歷史科技;而且很容易打開慢慢看吧!

一連十集,歷史學家丹告魯力山克(Dan Cruick Shank)將在短短的五個月裡,遊歷四十四個國家,冒著生命危險,造訪世界最偏遠最令人望而崇敬的寶藏,娓娓道出世界偉大文明的興衰。一起見證八十個縱橫古今人類的偉大文明及工藝瑰寶。

第一集 秘魯到巴西

第二集 墨西哥到美國

第三集 澳大利亞、東南亞

第四集 日本、中國

第五集 印度、斯里蘭卡

第六集 烏茲別蘭斯坦到敘利亞 http://youtu.be/mjDGrMGqVaw

7集 約旦到伊索比亞

第八集 馬里到埃及

第九集 土耳其到德國

第十集 波士尼亞到法國






(^_^ )HA HA HA 笑話


三國演義:
董卓宴請各方英雄,命服務女子當晚需穿著薄紗,裡面不得穿內衣,若隱若現阿娜多姿,但必須用木炭將胸部塗黑。宴會至一半時,突然一陣陰風將會場的蠟燭吹息,現場叫聲不斷,董卓趕快命令將蠟燭點著, 這時董卓發現所有賓客雙手都黑了,董卓感嘆真是……。

只有呂布大將軍雙手乾淨,董卓很高興敬呂布將軍一杯酒,呂布一時興奮開懷大笑,他媽的呂布牙齒全黑了……




仙拼仙 
一個男子很有錢,要娶媳婦,他有一位很窮的親戚,實在不願發帖給他,但於禮不合,所以還是發了張帖子,上頭附註:

如果你來,表示你貪吃
如果不來,表示你小氣


這位富翁便要看他來不來.婚禮當天,看見這位窮親戚,窮親戚看到他,便將包禮的紅包給他,就進去吃大餐,富翁將禮打開,發現裡面只有一塊錢,還附了張紙條,

寫道:
如果你收,表示你貪財
如果不收,表示你嫌少





九份望海---超美的








舒特曼:『走急的人看不見地上的釘子,煩惱的人享受不到幸福的日子 。』





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